Le COCO de Paimpol !!! C ‘est en 1928 qu’apparaît le haricot blanc quand un marin le ramène d’Amérique latine. son nom vient de l’aztèque «  ayacotl » L’après guerre lui offrira son véritable développement, faisant passer à peu près de 6000 tonnes à la fin des années 60 à 15 000 à 18 000 tonnes […]